Descrizione
Note salienti e conservazione
Questo è un vino naturale e contiene i solfiti derivanti dalla fermentazione. Per una buona conservazione, deve restare all’aria il meno possibile. Sono sempre possibili piccole fermentazioni o un leggero sedimento, indicatori della genuinità del prodotto. Essendo un vino a ridotto contenuto di solfiti, si consiglia di consumare la bottiglia, dopo l’apertura, in 2, massimo 3 giorni.
Questo prodotto fa parte del nostro sistema Valore Vetro Indietro, per cui valorizziamo la bottiglia vuota restituita rimborsando €0,50 (disponibile SOLO per gli acquisti effettuati in negozio e per prenotazioni telefoniche o per le consegne con logistica Cantine del Cerro, al momento non ci è possibile gestire i rimborsi tramite lo shop online e il reso dei vuoti per le consegne con corriere). Per tutte le informazioni vai alla pagina dedicata al Valore Vetro Indietro.
Vino a fermentazione naturale il sedimento è dovuto alla fermentazione naturale e volutamente lasciato
Vinificazione
Attenzione a quando si apre!
Nel periodo primaverile il vino sfuso viene messo in bottiglia nella nostra cantina con la riempitrice a depressione e sigillato con il tappo corona che permette di conservare al meglio le caratteristiche di questo vino. Pronto per la prese di spuma tipica del metodo ancestrale.
Bottiglia - GL70 - Raccolta vetro |