In questo articolo vi raccontiamo il CABERNET SAUVIGNON DI CANTINE DEL CERRO che abbiamo provato in diretta per voi.
Rosso fermo, semisecco. Colore rosso pieno, non troppo intenso. Profumo fresco dalla caratteristica nota di peperone verde. Sapore intenso e aromatico, fruttato che ricorda l'amarena; senza essere dolce. 11.5% gradazione .
Un vitigno internazionale, un vino tutto veneto
Il tappo corona è i miglior sistema di chiusura per mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto. Infatti, assicura che la bottiglia sia sigillata perfettamente, evitando micro-ossigenazioni indesiderate che danneggerebbero i vini pronti da bere, che non necessitano dell”invecchiamento” in bottiglia. Si beve il vino non i tappo!
Sono vini scelti personalmente dalla famiglia Gasparri, valutando sia la qualità del prodotto che del produttore. Proponiamo prodotti genuini e un’ampio assortimento, per soddisfare i palati più esigenti. A richiesta, i vini vengono imbottigliati nella nostra cantina con la riempitrice a depressione o con quella isobarica e sigillato con il tappo corona.
Il Cabernet Sauvignon: test genetici effettuati nel 1996 presso il dipartimento di enologia e viticoltura dell’Università della California a Davis hanno dimostrato che il Cabernet Sauvignon è un incrocio (probabilmente avvenuto in maniera spontanea nel XVII sec.) tra il Cabernet Franc, vitigno a bacca rossa, e il Sauvignon blanc, vitigno a bacca bianca. Da questo fortuito evento è nata una varietà dalla grande capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione; dalle caratteristiche inconfondibili che si integrano perfettamente con quelle del terroir.
Il vino è un’esperienza da condividere, quindi fateci sapere cosa pensate del CABERNET SAUVIGNON DI CANTINE DEL CERRO.
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